“菜篮子”价稳、货丰 各地增加蔬菜储备量 做好“外运内销”

发布时间:2024-02-25 13:37:37 来源: sp20240225

  央视网消息:在河北石家庄,12月13日起,石家庄市出现大范围降雪降温。为了保证蔬菜供应,当地启动了应急预案,增加蔬菜储备量,稳价保供。

  在石家庄国际农产品批发交易中心,装载着蔬菜的运输车进进出出,商户们忙着将一袋袋包装好的蔬菜搬运到市场,分批销售。

  据了解,石家庄国际农产品批发交易中心是石家庄最大的蔬菜批发交易中心,承担着全市85%以上的蔬菜供应。为应对强降雪天气,相关部门启动应急预案,动员商户增加蔬菜储备量。

  数据显示,12月7日—12日,石家庄国际农产品批发交易中心蔬菜的日均进货量达到3196吨,比平时增长41.9%。

  农业农村部要求保障“菜篮子”供应

  为应对强寒潮,农业农村部近日部署蔬菜产销工作,保障“菜篮子”供应。一方面,要求各级农业农村部门密切关注天气变化,紧盯可能出现的灾害,引导有序生产。同时,要搞好产销对接,健全省部联动工作机制,搭建信息、产品、基地等对接平台。另外,要提升产地仓储保鲜设施的利用效率,加快耐储蔬菜冬储进度。

  山东兰陵:长三角蔬菜供应地 做好菜价监测保障蔬菜外运

  山东兰陵是重要的蔬菜生产基地,也是长三角地区蔬菜的重要供应地,寒潮天气之下,当地加大蔬菜调运储备,做好蔬菜的“外运内销”。

  在山东临沂市兰陵县价格认证和监测中心,每天上午,工作人员都会对收集到的蔬菜价格信息进行分析,及时了解蔬菜销售情况。寒潮来袭,部分蔬菜产品价格有小幅上涨。

  针对寒潮大风雨雪天气带来的不利影响,当地多个农技服务小组,已经到各蔬菜种植基地,指导菜农做好增光补光、保温蓄热、通风降湿等田间管理工作,预防低温冻害的发生。兰陵年产蔬菜超500万吨,其中有60%端上了长三角地区市民的餐桌。为了应对雨雪寒潮,当地启动产地冷库,加大蔬菜采购。

  目前,兰陵每天外运到长三角批发市场的蔬菜车辆达400辆,蔬菜总量8000吨。针对持续的寒潮降温天气,每天增加蔬菜外运车辆50辆,蔬菜外销量比平时增加10%以上。

  甘肃兰州:西北地区蔬菜中转站 提前储备保障运输

  甘肃兰州是西北地区蔬菜的集散地和中转站。兰州12月15日的最低气温降至零下15℃,如何防范雨雪降温对蔬菜运输和保温方面造成的困扰?

  记者了解到,西红柿、辣椒、番瓜以及部分绿叶菜价格有所上涨,土豆、白菜、萝卜等耐储存的蔬菜价格基本平稳。

  兰州是西北地区蔬菜的集散地和中转站,每年夏秋季,甘肃的高原夏菜会被运往四川等地销售。而冬春季,则会反向运输四川、山东、安徽、云南的蔬菜到甘肃。在兰州东郊的高原夏菜交易中心,记者看到,一辆辆满载蔬菜的大卡车整齐地排成一排,采购商忙着洽谈、装货、发车。为应对雨雪寒潮天气带来的影响,他们提前增加了仓储,稳定货量。

  目前,蔬菜经销商倾向于选择结实、易运输的西兰花、花椰菜、青笋等蔬菜,并采用冷藏车恒温运输,到达市场后还会用棉被覆盖蔬菜保温。除了商户自行备货,交易中心也根据市场供需情况,储备必要的蔬菜物资。数据显示,截至12月13日,交易中心储备土豆1050吨、洋葱1570吨、食用菌764吨,其他蔬菜1000余吨。

  交易中心每天蔬菜进货量维持在2300吨—2400吨左右,与出货量持平。其中,40%用于兰州本地市场消纳,30%运往甘肃其他地州市,另外30%发往邻近省份。 【编辑:梁异】